至者，極也：夏至日，一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天，它標(biāo)志著盛夏的到來(lái)。

這一天，海南海口的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上......夏至已至，日久天長(zhǎng)。

夏至日，萬(wàn)物繁茂生長(zhǎng)，對(duì)雨水的需求也達(dá)到極致。詩(shī)人說(shuō)：“東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴卻有晴。”

伴隨著上天的滋養(yǎng)，池塘里早已“蓮葉無(wú)窮碧，荷花別樣紅”，綠樹(shù)陰濃里“蟬鳴聲聲響，忽覺(jué)夏日長(zhǎng)”......

夏至已至，萬(wàn)物都在蓬勃生長(zhǎng)，那耀眼的瞬間，像極了天邊剎那的火焰......雖然終有一天，生命會(huì)凋謝，可最燦爛的人生，就是看過(guò)了世界的黑暗與痛苦，卻依然相信它的單純與美好。

活在當(dāng)下，生活當(dāng)如夏花一樣絢爛綻放。

夏至三候。

夏至有三候：“一候，鹿角解；二候，蟬始鳴；三候，半夏生。”

鹿是屬陽(yáng)的山獸，夏至陽(yáng)氣盛極而衰，鹿角感陰氣而脫落。蟬鳴里樹(shù)影明滅，忽覺(jué)夏長(zhǎng)。半夏是一種野生中藥草，夏季過(guò)半時(shí)，最適宜采集它地下的塊莖。

夏至吃食。

夏天對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，再也沒(méi)有什么能比吃上新麥磨的一碗面更強(qiáng)心補(bǔ)氣了。老話說(shuō)“冬至餃子夏至面”。

南方吃荔枝，剛從樹(shù)上摘落的荔枝最為新鮮，水分豐盈，粉嫩欲滴，才最好吃。古人云：”夏至食個(gè)荔，一年都無(wú)弊。”

西瓜正當(dāng)時(shí)，若能吃上一個(gè)大西瓜，那才叫讓人銷魂。而西瓜最妙的吃法，是以繩絡(luò)懸之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。

夏至養(yǎng)身。

夏至日，中國(guó)人體質(zhì)明顯偏氣血虛。尤其是工作壓力大時(shí)，很多人會(huì)有乏力、氣短、多夢(mèng)、皮膚沒(méi)有光澤等現(xiàn)象。這些都是氣血不足的表現(xiàn)。夏至吃黃芪燉雞，可以借天地之氣補(bǔ)一補(bǔ)。